українська російська англійська
Пекарні забезпечені борошном для випікання соціальних сортів хліба
19.08.2013 | 11:45
Прес-служба Міністерства аграрної політики та продовольства

Аграрний фонд продовжує здійснювати товарні інтервенції борошном для виробництва соціальних сортів хліба. За 8 місяців поточного року хлібопекарські підприємства придбали в Аграрного фонду майже 200 тисяч тонн борошна для виготовлення соціальних сортів хліба.

Аграрний фонд, відповідно до завдань Уряду, продовжує здійснювати товарні інтервенції борошном, реалізовуючи його підприємствам хлібопекарської галузі, які використовують закуплену сировину для виготовлення хліба та хлібобулочних виробів соціального спрямування.

Так, від початку року Аграрним фондом на 54 переробних підприємствах було вироблено 205 тисяч тонн борошна. І майже 200 тисяч тонн борошна для виготовлення соціальних сортів хліба від початку року поставлено на хлібопекарські підприємства.

Для порівняння, у 2008 році було реалізовано 66,6 тисячі тонн, 2009 – 10,6 тисячі тонн, 2010 – 117,5 тисячі тонн, 2011 – 32 тисячі тонн, 2012 – 36,7 тисячі тонн.

Слід зазначити, що реалізація борошна відбувається за фіксованими цінами в межах заявок обласних державних адміністрацій виключно хлібопекарським підприємствам для виробництва хліба масового вжитку.

На сьогодні загалом 214 хлібопекарських підприємств закуповують борошно в Аграрного фонду. Найбільше його постачається для пекарів Києва та Харківської області – понад 15 тисяч тонн. Черкаська, Донецька та Одеська області отримали в межах 13 тисяч тонн борошна. Дніпропетровська, Київська, Луганська та Запорізька області придбали майже по 10 тисяч тонн кожна.

При цьому ціна борошна в 2013 році для пекарів залишається незмінною порівняно з 2012 роком та меншою за ринкову. Слід також зауважити, що протягом першого півріччя поточного року Аграрний фонд постачав борошно на хлібопекарські підприємства за ціною в середньому на 10% нижчою, ніж ринкова, що дало цим підприємствам змогу в повному обсязі задовольнити попит українців на сорти хліба масового вжитку за доступними цінами.

Ціна на борошно з Аграрного фонду на сьогодні становить: вищого ґатунку – 2896,00 грн/т, першого – 2711,00 грн/т, другого – 2381,00 грн/т, житнього борошна – 2279,00 грн/т.

 

 

версія для друку